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老鸡不肯淘、新鸡拼命下:鸡蛋的供给困局,盘面先替你定价了

2026-10-14 来源:财联社
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一、今日鸡蛋行情走势描述

10月14日,鸡蛋期货主力JD2612合约今日加速下行,开盘3572元/500千克,最高3576元/500千克,最低3410元/500千克,跌破3500整数关口,较前一交易日结算价下跌136元,跌幅3.82%;成交量48.04万手,持仓29.68万手。

现货端:10月14日早间主产区以稳为主、局部粉蛋补跌,河北褐壳3.72—3.82、河南3.70—3.80、山东3.68—3.78、北京约3.95、广东4.20—4.35。期现联动走弱,盘面把“节后淡季+新开产增量”提前定价。

二、今日鸡蛋下跌核心驱动因素梳理

1.节后需求真空:中秋国庆备货红利消退,学校/企业食堂停采,食品厂订单缩减,贸易商随采随销,终端仅剩农贸和商超刚需,代表销区销量环比降1.61%。

2.新开产集中上量:3—5月高补栏鸡苗4—5个月后开产,10月小码/中码蛋增量释放,产蛋率随降温回升至91%以上,新增供给压过存栏环比回落的利好。

3.老鸡延淘、供给后移:养殖仍有利润,平均出栏日龄549天,惜淘普遍,大码蛋存量偏高,产区库存累积,供给“现在不少、后面更多”。

4.现货挤水分、基差修复:节前零售6元/斤回吐到4元出头,主产区月跌超20%,近月向现货回归、近月定价节后淡季与新开产,远月定价四季度淘汰与备货预期,近远月同向偏弱、近月压力更大。

三、当前鸡蛋基本面情况简介

供应:9月在产蛋鸡约12.53亿只,环比降1.65%、同比降4.57%,绝对量偏低但结构恶化——小码蛋增量、大码蛋因延淘不降;气温回落后产蛋率、蛋重双升,10—11月有效供给环比扩张。

需求:10月为中秋后,元旦前淡季,食品加工、团餐、商超补货均弱;粉蛋跌幅大于红蛋,南方粉蛋需求略好但撑不住全国均价。

库存方面:据Mysteel统计,全国鸡蛋生产环节库存为1.45天,较昨日减少0.08天;流通环节库存为1.81天,与昨日持平。尽管局部生产库存略降,但部分区域流通库存高达2.00天,各环节库存的积压进一步压制了现货价格。

利润与淘汰:蛋价逼近成本线,自繁自养微利、外购饲料利润收窄;淘汰鸡价格易跌难涨,日龄高位,一旦蛋价破成本可能引发集中淘鸡,但当下还没到“超淘”临界点。

周期位置:2026年春补栏高基数 →2026年四季度新开产压力最大;真去产能要等老鸡集中淘汰+雏鸡补栏下滑,远月改善但近月先还账。

四、各家期货公司对于鸡蛋最新的观点表达

机构一认为,节后备货不旺,蛋价从高位大幅回落后走势不及预期,印证当前老鸡仍多、且消费表现弱势,另外年中补栏量明显偏大,市场对后期新开产有担忧,远端承压明显;短期负反馈打破仍需等待老鸡继续出淘以及消费启动,偏弱预期暂无法证伪,盘面或延续弱势。

机构二认为,终端需求难有明显起色,局部市场仍有落价空间,但下跌幅度收窄,预计2611、2612维持震荡偏弱。

机构三认为,冬季淘鸡日龄大概率重新上行,供应偏宽松,各环节将逐渐累库,波动率降低,整体思路是偏空为主。

机构四认为,9月在产蛋鸡存栏同比、环比双降,但春季补栏鸡苗集中开产、产蛋率回升、老鸡淘汰不及预期,节后需求转弱,短期供需偏宽松,JD2612维持偏弱震荡,重点看老鸡淘汰进度。

机构五认为,5月以来养殖盈利刺激补栏,鸡苗4—5月后开产,10月起新开产压力持续增加,盘面延续弱势下跌、远月跌幅更大,季节性淡季里供应趋增压倒低存栏支撑。

五、后市展望和风险提示

后市展望

短期(10月中下旬):JD2612在3400—3600弱势运行;若现货破3.7元/斤、老鸡仍不淘,JD2612向3300—3350区间靠。

中期(11—12月):新开产达峰+元旦/春节备货,远月JD2701/JD2702有修复,但存栏基数和延淘鸡源释放,反弹高度有限。

长期(2027上半年):春补栏退潮+老鸡淘汰兑现后,供应压力边际减弱;趋势性上涨需“补栏下滑+日龄跌破480天+销区去库+饲料不崩”共振。

风险提示

上行风险:老鸡集中超淘、寒潮拉低产蛋率、蔬菜/猪价共振、销区集中补库、春节备货早于预期。

下行风险:延淘继续、11月新开产放量、产区砸价去库、玉米/豆粕下行抬升“亏钱也要卖”、冷库蛋/次蛋冲击鲜品。

核心观察变量:在产蛋鸡存栏、老鸡出栏日龄、周度淘汰量、产区库存天数、主产区均价是否守3.7元/斤、JD2612基差、小码蛋占比。

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